Bei der Zubereitung von Fleisch empfehlen wir Ihnen
folgende Punkte zu beachten:
- Das rohe Fleisch von der Platte auf einen separaten Teller schöpfen (2-Teller-Prinzip).
- Kontakt von rohem Fleisch mit Saucen und Beilagen unbedingt vermeiden.
- Pouletfleisch immer ganz durch Erhitzen (keine rosa Stellen).
Das Chämi metzg-Team wünscht Ihnen EN GUETE