Traditionell werden die italienischen Teigwaren im Gegensatz zu den französischen nicht mit Eier hergestellt. Die italienische Pasta besteht nur aus drei Hauptkomponenten: aus Wasser, Hartweizenmehl und Hartweizengriess. Diese sind somit auch für Allergiker geeignet. Jedoch sind nicht alle unsere italienischen Pasta ohne Eier hergestellt. Zur Sicherheit fragen Sie unser Verkaufsteam.

• Fettucine
• Pappardelle
• Tajarin
• Riccioli
• Bschüssig Hörnli
• Risotto baldo
• Risotto Carnaroli
• Risotto l’olma Classic
• Risotto l’olma Spargel
• Risotto l’olma Pilz
• Risotto l’olma Zuccheti

• Kräutersenf (Würzen von Fleisch, Kartoffeln sowie in die Salatsauce)
• Kräutersenf scharf (Würzen von Fleisch, Kartoffeln sowie in die Salatsauce)
• Tessiner Orangensenf
• Tessiner Feigensenf
• Mostarda di frutta Vanini
• Dill Senfsauce
• Dijonsenf
• Moutard de meaux Pommery, Aromatisee au Vinaigre fin
• Gamma’s Produkte
• Sauce Cumberland
• Wildpreiselbeeren
• Sauce Hollandaise
• Wildrahmsauce
• Glace de viande
• Rindfleischextrakt

• Gewürz Rot (Passend zum marinieren von hellem Fleisch)
• Fleur de Sel Camargue
• Rüüstalchilli Produkte

• Goufrais – der kühle Genuss
• Gottlieber Hüppen
• Cortesi Bianco/Nero
• Cortesi pistache
• Dubler Mohrenköpfe

• Bruschette
• Trecce
• Rubata
• Zweifel Chips nature / paprika
• Bretzel, Erdnüssli, etc.